Toprecept.nlkook de eieren hard in zo,n 8-10 minuten. Laat ze ‘"schrikken" onder de koude kraan, pel ze en laat ze afkoelen. Snijde eieren overdwars doormidden en wip het geel eruit. Prak het eigeel in een kom met crème fraîche tot een smeuïge massa en voeg een beetje kerriepoeder, gehakte peterselie, zout en peper toe. Schep de vulling in een spuitzak , en spuit een flinke toef van het dooiermengsel in iedere eierhelft.
Heb je geen spuitzak, doe het dan in een plasticzakje druk er zoveel mogelijk lucht uit en knip aan de onderkant een puntje af.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |