Toprecept.nlWrijf de ui, de knoflook, de ketoembar, de djinten, de kemiries, de trassi
en de tamarinde in een stenen vijzel fijn.
Bak het mengsel in de olie, onder toevoeging van de laos en de sereh.
Voeg de sambal, de salam, de djeroek poeroet, het paprikapoeder en de
suiker toe en braad de stukken kip mee.
Voeg het koenjitpoeder en als laatste de kokosmelk toe.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |