Toprecept.nlWrijf de kip in met peper en gemberpoeder en laat dit 1 uur intrekken.
Bak de kip in de olie bruin en neem ze uit de pan.
Fruit de ui, de gember en de knoflook in het braadvet en blus af met de
bouillon.
Voeg de ketjap en de azijn toe en breng het geheel aan de kook.
Doe de kip weer in de pan en laat met het deksel op de pan 1/2 uur
garen.
Breng op smaak met zout.
Mirjam (20-10-2008 21:51):
Ik heb geen gember gebruikt en ook geen ui en dat smaakt ook prima. Ik heb ook nog wat suiker toegevoegd in de laatste 2 minuten.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |