Bak en braad (of grill) de kiprollade zoals u gewend bent.
Verwarm al roerend de pindakaas au bain-marie met de ketjap, het
citroensap, het water, de sambal en de djahé.
Voeg de uitgelekte perziken toe en maak de saus op smaak af met zout en
peper.
Leg de rollade (eventueel weer verwarmd) op een voorverwarmde schaal en
schenk de saus erover.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |