Toprecept.nlWrijf de kip in met zout en peper.
Verhit de olijfolie in de paellapan en bak de stukjes kip hierin bruin.
Neem de kip uit de pan en bak de ui met de knoflook in dezelfde olie
lichtgeel.
Voeg de tomaten, paprika, saffraan en rijst toe en bak alles nog 2
minuten.
Doe er dan het water, het zout en de stukjes kip bij en laat het geheel,
zonder te roeren, 15 minuten koken.
Voeg, als de rijst te droog wordt, wat meer water toe.
Kook de boontjes, de inktvis en de garnalen de laatste 5 minuten mee.
Breng de rijst op smaak met zout en peper.
Serveer de paella in de pan, gegarneerd met partjes citroen.
U kunt deze schotel ook met in de schelp gekookte mosselen en langoustines
maken.
Drink er een sangria bij.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |