Bereid de rijstvermicelli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een wok of wijde braadpan, voeg de olie toe en bak de ui met de kip
en de sperziebonen in de hete olie tot de kip rondom bruin en gaar is.
Voeg de garnalen, de oestersaus, de kippenbouillon en de sherry toe en
roerbak alles 2-3 minuten.
Breng op smaak met peper en zout.
Serveer het gerecht op een bedje van gare rijstvermicelli.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |