Toprecept.nl
Snijd de bleekselderij overlangs doormidden en vervolgens in korte schuine
stukjes.
Snijd de Roquefort in stukjes.
Doe de bleekselderij, de Roquefort en de olijven in een serveerschaal en
strooi er de bieslook over.
Roer voor de dressing het citroensap, de mosterd en zout en peper naar
smaak door elkaar en voeg de olie lepelgewijs toe tot een frisse dressing
is verkregen.
Schenk de dressing vlak voor het serveren over de salade.
Geef er warm geroosterd brood bij.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |