Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Eier salade

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 minuten + afkoeltijd

Ingrediënten

6 eieren, hard gekookt
½ eetl. gehakte ui
2 eetl. mayonaise
2 eetl. crème fraîche
zout & peper
bieslook, fijngeknipt
mespuntje paprika poeder
½ theel. mosterd
½ eetl. curry ( of tomaten ketjup)

Bereiden

Kook de eieren in 15 minuten hard.

Hak de ui héél fijn.

Maak een sausje van de mayonaise, crème fraîche, zout, peper, bieslook, paprikapoeder, mosterd en curry.

Prak de hardgekookte eieren fijn het liefst nog warm, dan trekt de smaak er goed in.
Meng de eieren met de ui en de aangemaakte saus.

Laat de eiersalade afkoelen, lekker met vers stokbrood

Bron/inzender: marionsrecepten.nl

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Griekse boerensalade II
Rode sla met doperwten en maïs
Salade van witte bonen met artisjokharten
Salade met rauwe gemarineerde schelvis
Zeeduivelsalade met truffel

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes