Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Oosterse garnalensalade met peultjes

Aantal personen: 2

Ingrediënten

75 gr peultjes
1 bosuitje
zout
1 citroen
1 eetlepel suiker
1 theelepel sambal oelek
1/2 eetlepel sojasaus
1 teentje knoflook
100 gr grote gekookte garnalen

Bereiden



Maak de peultjes schoon, kook ze in weinig water met zout in ± 2
minuten beetgaar en giet ze af.
Snijd het bosuitje schuin in ringetjes.
Pers de citroen uit.
Klop een sausje van het citroensap, de suiker, de sambal, de sojasaus, het
uitgeperste teentje knoflook en zout.
Spoel de garnalen af.
Verdeel de peultjes en de garnalen over 2 bordjes en verdeel er het sausje
en de bosuitjes over.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gourmetsalade ‘Nouvelle Cuisine‘
Waterkerssalade
Gemengde groene salade
Salade van gerookte zalm en avocado
Olijven-fetasalade

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes