Toprecept.nlNeem de basilicumblaadjes van de takjes en snijd de blaadjes in grove
reepjes.
Roer in een schaal de olie, azijn, mosterd, zout en peper tot een
dressing.
Roer de basilicum erdoor.
Schep de bevroren peultjes erdoor en laat ze in ± 3 uur ontdooien.
Schep af en toe om.
Snijd intussen de korstjes van de kaas en verkruimel de kaas.
Schep de peultjessalade nogmaals om en strooi er de geitenkaas en de
peperbessen over.
Serveer deze salade bij gegrillde entrecote en risotto.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |