Toprecept.nlWas de spinazie zorgvuldig en laat uitlekken.
Maak de voorjaarsuitjes schoon, was ze en snijd ze schuin in stukken.
Was de tomaten en snijd ze in 8 partjes.
Overgiet de doperwten met kokend water en laat ze uitlekken.
Meng de spinazie met de voorjaarsuitjes, tomaat en doperwten.
Roer de azijn los met zout, peper en de olie en schep dit door de
salade.
Laat de tonijn uitlekken en pureer die met een staafmixer of keukenmachine
met de mayonaise.
Schep de tonijnmousse door de yoghurt en breng de saus op smaak met zout,
peper en citroensap.
Geef de saus, bestrooid met peterselie, bij de spinaziesalade.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |