Toprecept.nlMaak de paddestoelen goed schoon en snijd ze in stukjes.
Snijd het ontbijtspek in kleine reepjes.
Maak de boter heet, fruit daarin het gesnipperde uitje en voeg
de reepjes ontbijtspek toe.
Laat dat even bakken en doe er dan de paddestoelen bij.
Strooi wat zout en peper over de tongfilets en leg ze in de
stoompan, sluit het deksel en laat ze in ongeveer 5 minuten
gaar stomen.
Doe de garnalen bij de gebakken paddestoelen en laat alles
heel snel warm worden.
Leg op elk bord een hoopje warme paddestoelen met garnalen en
leg daar steeds 2 tongfilets op.
Serveer er Hollandse saus bij.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |