Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Haringhapjes met tortillachips

Aantal personen: 4

Ingrediënten

2 Hollandse nieuwe haringen
1 tomaat
1 ui
12 tortillachips
40 gr veldsla
4 el zure room
wat takjes koriander

Bereiden

Verwijder de staarten en snijd de haringen elk in zes stukjes.
Halveer het tomaatje, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes.
Pel en snipper het uitje.
Was de veldsla, maak deze droog en pluk de blaadjes los.
Klop de zure room iets los en voeg wat peper toe.
Beleg de tortillachips met de veldsla en leg de stukjes haring daar bovenop.
Lepel voorzichtig een beetje zure room op de haringstukjes.
Bestrooi met de reepjes tomaat en de ui- snippers.
Decoreer de hapjes met korianderblaadjes.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Spaghetti met dille-roomsaus en tonijn
Gebakken tonijnsteak op een salade van haricots verts enaardappel
Geroosterde tonijn op tuinkruidensalade
Kabeljauw met kruidenboter
Zalmmoot met kaas-kruidenkorstje

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes