Van 12 kers-tommatjes een kapje snijden en ze uitlepelen. De tomaatjes met zout en peper bestrooien en omgekeerd wegzetten. Acht amandelen, 4 ontpitte olijven, 2 ansjovisfilets en 2-3 eetl peterselie fijnhakken en met wat olijfolie mengen. Hiermee de kerstomaatjes vullen.
Tip: samen met Mini-taartjes en Mini -sandwiches
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |