Kook 250 gr langkorrelrijst volgens gebruiksaanwijzing gaar.
Laat de rijst afkoelen en meng deze met 1 fijngesneden rode ui, 6 stengels bleekselderij in reepjes, 4 el fijngesneden bieslook,100 gr grof gehakte amandelen, 2 appels in partjes en 300 gr plakjes gerookte kip. Meng 3 el mayonaise, 2 el zure room, 2 tl mosterd, 3 el fijngesneden kruiden (dragon en peterselie) en wat zout en peper en schenk deze dressing over de salade.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |