Halveer de stronkjes witlof, verwijder de harde kernen en haal de blaadjes
los.
Snijd de ham in repen van 1 cm breed.
Was de peper, verwijder de zaadlijst en snijd de peper in ringetjes.
Snijd de kaas in blokjes.
Verhit de olie met de boter in een wok en roerbak het witlof ± 3
minuten.
Voeg de ham en de peper toe en roerbak nog 1 minuut.
Voeg de kaas toe en haal de wok van het vuur.
Serveer direct, zodat de kaas nog niet helemaal is gesmolten.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |