Toprecept.nlSnijd het paksoigroen in fijne repen.
Snijd de witte stelen in boogjes. Snipper de paprika. Blancheer de paprika en paksoistelen 1 min in kokend water met wat zout, stort ze in een zeef en spoel ze koud af. Zoek de taugé uit. Halveer het stuk komkommer, schraap de zaadjes er met een theelepel uit en snijd de komkommerhelften in boogjes. Snijd de radijsjes in kwarten. Snipper de bosuitjes. Meng de groenten met de worteljulienne en de rozijnen in een kom, knip de daikons erboven af. Meng vlak voor het serveren de dressing erdoor.
Tip: neem de Japanse sesamdressing van Johma.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |